薑的功效可溫暖身體，驅風寒、去濕消水腫，亦可預防脫髮，所以中國傳統婦女都會於產後沖薑水涼。用薑皂沖涼可保持身體抵抗力 。
 
黑糖含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質，可溫暖身體及驅風作用，而且能滋潤皮膚。